Chef m/w/d Patissier in Personalvermittlung München

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Kategorie

Gewerblich

Stellenbeschreibung

Im Kundenauftrag suchen wir für ein Hotel in München in Personalvermittlung einen Chef m/w/d Patissier. Die Option zur Übernahme ist gegeben.

• Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten

Aufgaben

• Die Leitung der Patisserieabteilung übernehmen Sie verantwortungsbewusst
• Die Herstellung von Kuchen, Torten, Speiseeis und Süßspeisen ist Ihre Hauptaufgabe
• Sie koordinieren den reibungslosen Ablauf in der Küche in Ihrer Abteilung 
• Die Mitgestaltung der Speisekarte übernehmen Sie
• Sie achten sehr genau auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
• Wirtschaftliches Denken
• Sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Profil

• Sie verfügen über die Ausbildung zum Bäcker/Konditor m/w/d oder können eine vergleichbare Ausbildung vorweisen
• Mehrere Jahre Berufserfahrung bringen Sie mit
• Sie zeigen viel Liebe zum Detail und haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Engagement, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise machen Sie für diesen Job perfekt
• Sie behalten stets den Überblick in Stresssituationen und leiten Ihr Team dabei an
• Ihre Kreativität ist Grenzenlos
• Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen Sprache (Englischkenntnisse von Vorteil)  

Ort

München

Region

Bayern
München

Branche

Gewerblich